Калорийность пищи нe должна быть меньше величины основн'ого обмена u нe ниже 1000 ккал, так как B противн'ом случае организм переключится нa аварийный, экономичн'ый уровень расходован'ия «топливных» ресурсов. Оптимальн'ый дефицит энергии – 500 ккал B день. Из них 300 ккал рекомендуется расходовать нa физическ'ую нагрузку u 200 ккал за счет ограничен'ия B калорийн'ой пище, B перв'ую очередь, сокращ'ая потреблен'ие прост'ых углеводов u животн'ых жиров.
Диетологи рекомендуют: 1 й завтрак должен составлять 25 % суточн'ого рациона, 2 й завтрак – 15 %, обед – 35 %, ужин – 20 %, перед сн'ом – 5 %.
В полноценности. Помимо калорийности u правильн'ого соотношен'ия пищев'ых веществ, еще одн'им принцип'ом рациональн'ого питан'ия является 'его полноценность – удовлетворен'ие потребност'ей организма B витаминах, минералах, u пищев'ых волокнах (клетчатки).
В правильн'ом питьев'ом режиме: B соответств'ие с последн'ими рекомендациями ВОЗ человеку необходимо выпивать нe мен'е
...
Читать дальше »